Tumbuhan ini biasanya di jadikan sebagai salah satu bumbu makanan atau masakan tak terkecuali di Indonesia. Seledri sudah di kenal sangat lama di Peradaban dan tidak di ketahui secara pasti mengenai di mana tumbuhan ini berasal, Nah untuk Indonesia tumbuhan Seledri ini masuk ke Indonesia mealui Orang-orang Belanda pada zaman Penjajahan dahulu, yang mana pada Zaman Dahulu tumbuhan ini di manfaatkan sebagai penyedap Sup, Oleh karena itulah banyak orang di indonesia kadang menyebut daun Seledri ini sebagai Daun Sup atau Daun Sop. selain untuk Masakan ternyata daun seledri juga memiliki manfaat yang beragam untuk Kesehatan tubuh maka dari itu pada kesempatan kali ini saya akan mencoba membahas mengenai Manfaat Daun Seledri ini.
Seledri seringkali dianggap sebagai makanan atau bumbu yang tidak terlalu penting keberadaannya. Seledri biasanya hanya dipakai sebagai bahan pelengkap tambahan dalam makanan atau dicampurkan ke dalam sup.
Jika di Indonesia acapkali ditemui seledri yang hanya berbentuk daun, di sebagian besar negara barat seledri berbentuk besar dengan batang yang sering dijadikan sebagai camilan. Berikut adalah manfaat utama mengonsumsi seledri bagi kesehatan Anda seperti dilansir dari healthmeup.com.
1. Memberikan suntikan semangat
Jus seledri adalah minuman yang sempurna untuk memberikan suntikan dalam tubuh Anda. Sebab jus seledri dapat menggantikan elektrolit dan mineral dalam tubuh yang hilang.
2. Menyehatkan ginjal
Seledri membantu untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh. Dengan demikian seledri dapat meningkatkan fungsi ginjal dan mengurangi pembentukan batu ginjal.
3. Menyehatkan pencernaan
Seledri sebagian besar terdiri dari air dan serat makanan. Kedua bahan alami ini sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan, memiliki sifat diureik, serta mampu mencegah sembelit.
4. Meningkatkan kehidupan seksual
Seledri mengandung dua zat alami pembangkit gairah seksual atau feromon. Dua jenis feromon ini adalah androstenone dan androtenol yang dapat meningkatkan kualitas kehidupan seksual Anda.
5. Mengurangi kolesterol
Senyawa alami di dalam seledri yang disebut dengan butylphtalide bermanfaat untuk menurunkan kolesterol buruk dalam tubuh Anda. Senyawa ini sendiri juga berfungsi untuk memberikan aroma seledri yang khas.
6. Mendorong penurunan berat badan
Sebatang seledri hanya mengandung 10 kalori. Sehingga jika Anda sedang dalam program menurunkan berat badan, maka Anda bisa menjadikan seledri sebagai camilan sehat. Selain itu seledri juga dapat mengekang keinginan Anda untuk makan berlebihan.
7. Menurunkan tekanan darah
Makan seledri mentah dapat menurunkan tekanan darah Anda secara signifikan. Senyawa alami di dalamnya yang disebut dengan phtalides dapat meningkatkan sirkulasi darah Anda.
8. Mencegah kanker
Seledri kaya akan zat alami yang disebut dengan luteolin flavonoid secara aktif dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa makan seledri secara teratur dapat menurunkan risiko terkena kanker pankreas, usus besar, dan payudara.
9. Menurunkan stres
Seledri mengandung magnesium dan minyak esensial yang membantu untuk menenangkan Anda. Makan seledri sebelum tidur dapat membuat tidur Anda menjadi lebih berkualitas.
10. Mengandung garam yang sehat
Seledri mengandung sodium atau garam namun dengan jenis yang sehat. Sehingga mengonsumsi seledri baik untuk mereka yang memiliki tekanan darah tinggi.
11. Mencegah peradangan
Seledri mengandung sifat alami yang dalam menyeimbangkan kadar pH dalam tubuh Anda yang dapat mencegah peradangan.
12. Meningkatkan penglihatan
Seledri kaya akan vitamin A yang dapat mempertajam penglihatan. Makan seledri secara teratur membantu mencegah kerusakan penglihatan yang biasanya terjadi karena masalah usia.
Inilah 12 Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan. Oleh karena itu mulai saat ini jangan anggap remeh keberadaan si kecil berwarna hijau ini.
0 Comments